Você não precisa entender nada de vinho para começar.

Os cursos da Sil Szatkowski foram feitos para quem gosta de vinho e cansou de se sentir por fora da conversa.

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Cursos presenciais em Cascavel e região

Sil Szatkowski conduzindo uma aula de vinho para uma turma

Por onde você quer começar?

Qual desses é você?

“Eu gosto de vinho e quero entender o que estou bebendo.”

Curso de vinhos

Do zero até olhar uma prateleira e saber o que você está escolhendo. Dois módulos, um depois do outro.

Conhecer o curso
“Espumante é o que eu mais gosto e o que eu menos conheço.”

Curso de espumantes

Método, tipos e o que faz um espumante ser diferente do outro. Não precisa ter feito o curso de vinhos antes.

Conhecer o curso
“Quero uma noite boa, com vinho bom e gente boa.”

Degustações

Para quem quer conhecer sem virar aluna e para quem já fez o curso e quer continuar a experimentar.

Conhecer a experiência
Sil Szatkowski durante uma aula de vinho

Quem é a Sil

Há 14 anos, vinho é assunto de sala de aula.

Sommelière formada na Escuela Argentina de Vinos, em Buenos Aires. Há 14 anos dá aula de vinho para iniciantes, confrarias e empresas, e assina consultoria e curadoria para eventos.

A frase que ela mais repete em aula é a mesma que resume o jeito dela de ensinar: confie nos seus sentidos.

Curso de vinhos

Um curso para você entender de vinho e aproveitar cada taça com mais consciência.

Dois módulos. Comece pelo primeiro e siga quando quiser.

Módulo I

Os primeiros passos

Para quem quer aguçar os sentidos, entender o que está na taça e aprender a apreciar um bom vinho de verdade.

R$ 300por pessoa
Quero fazer o Módulo I

Como funciona

  • 1 encontro de 2h a 2h30
  • Grupos de até 10 pessoas
  • Degustação às cegas de 4 vinhos: 2 tintos e 2 brancos
  • Material de apoio, roda de aromas e um saca-rolhas para levar para casa

O que você vai aprender

  • Análise visual, olfativa e gustativa
  • Os aromas e sabores que você já sente, mas ainda não sabe nomear
  • As principais variedades de uva e o que muda de uma para a outra
  • A influência da temperatura no vinho
  • Como os vinhos são classificados e um pouco da história por trás deles

Módulo II

Indo mais fundo

Para quem já passou pelas primeiras descobertas e quer refinar a técnica de degustação e entender harmonização.

R$ 320por pessoa
Quero fazer o Módulo II

Como funciona

  • 1 encontro de 2h a 2h30
  • Grupos de 4 a 10 pessoas
  • Degustação às cegas de 5 vinhos: 4 tintos e 1 branco

O que você vai aprender

  • Harmonização
  • Importância da escolha correta da taça
  • Rolhas

Curso de espumantes

Uma imersão no universo dos espumantes.

Entenda as diferenças, conheça as origens e descubra como aproveitar espumante em qualquer ocasião.

Não precisa ter feito o curso de vinhos antes.

R$ 400por pessoa
Quero fazer o curso de espumantes

Como funciona

  • 1 encontro de 2h a 2h30
  • Grupos de no máximo 6 pessoas
  • Degustação de 4 espumantes: um nacional, um prosecco, um cava e um champagne
  • Material de apoio

O que você vai aprender

  • O que é, afinal, um espumante
  • Diferença entre frisante e espumante (sem provar frisante)
  • De onde vem cada um e como surgiram
  • Taça e temperatura corretas

Degustações

Uma noite boa, com vinho bom e gente boa.

Uma experiência sensorial guiada por uma sommelière, com 4 vinhos degustados às cegas.

R$ 150por pessoa
Quero participar de uma degustação

Como funciona

  • Grupos de 6 a 12 pessoas
  • 4 vinhos em degustação às cegas
  • 1 encontro de 2h a 2h30
  • Tema definido a cada encontro

Cada encontro tem um tema

Pode ser uma mesma uva em diferentes terroirs, uma viagem por um país ou região, ou um assunto escolhido junto com você.

Onde acontece

As turmas abertas
acontecem na Art House,
em Cascavel.

Você também pode montar a sua própria turma, a partir de 6 pessoas, na data e no local que preferirem.

Quero montar minha turma

Encontros sob medida

Experiência para empresas

Confraternização de fim de ano, evento de equipe, recepção de clientes ou aquele encontro que precisa ser diferente do de sempre.

A Sil monta a proposta a partir do formato, do número de pessoas e do que a sua empresa quer que aconteça naquela noite.

Valor sob consulta

Quero uma proposta para minha empresa

Agosto de 2026

Próximas turmas

Todas as datas de agosto. Escolha a que cabe na sua agenda.

Degustação de MalbecEspecial Dia dos Pais · Art House
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Curso de vinhos, Módulo I Art House Fim de semana completo · Módulo II em 15/08
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Curso de vinhos, Módulo II Art House Fim de semana completo · Módulo I em 14/08
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Curso de vinhos, Módulo I Art House Fim de semana completo · Módulo II em 22/08
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Curso de vinhos, Módulo II Art House Fim de semana completo · Módulo I em 21/08
Quero essa turma

O Módulo II pode ser feito em qualquer data depois do seu Módulo I.

Perguntas frequentes

Antes de escolher sua turma.

Preciso saber alguma coisa de vinho para fazer o curso?

Não. O Módulo I foi feito exatamente para quem está começando. Você não precisa chegar sabendo nada além de que gosta de vinho.

Posso ir sozinha?

Pode, e muita gente vai. As turmas são abertas, então além de aprender você ainda conhece pessoas que gostam da mesma coisa que você.

Os dois módulos são obrigatórios?

Não. Os módulos são separados. Você faz o Módulo I e, se gostar da experiência e quiser se aprofundar, entra no Módulo II quando quiser.

Preciso fazer o curso de vinhos antes do de espumantes?

Não. O curso de espumantes é independente e você pode começar por ele.

Os vinhos estão inclusos no valor?

Sim. Todos os vinhos da degustação já estão inclusos.

Posso montar uma turma só minha?

Pode. A partir de 6 pessoas você escolhe a data, o horário e o local. Serve para os cursos e para as degustações. No curso de espumantes, a turma fechada é de 6 pessoas.

Como funciona o pagamento?

Para garantir a sua vaga, você paga 50% do valor. O restante é pago no dia da aula. No pix, você tem 5% de desconto. Consulte a Sil sobre outras formas de pagamento.

E se eu não puder ir?

Avisando com 24h de antecedência, o valor pago é devolvido. Sem aviso prévio, ele fica como crédito para uma próxima aula.

Bora escolher sua turma

A conversa continua no WhatsApp, direto com a Sil.

Preencha os três campos. Se você veio de uma turma específica, a escolha já aparece pronta.